Cena Greca a Lugano dedicata alla tradizione culinaria del Monte Athos.

"Ticino incontra la Grecia"

Cena Greca a Lugano

Presso i locali della TANA, della chiesa Evangelica Riformata di Lugano, viale Carlo Catteneo 2, il Centro "Mosaico" organizza ogni due mesi un incontro a cena aperta a tutti con l'obiettivo di promuovere la conoscenza delle diverse culture e nazionalità presenti a Lugano .

Sabato 11 giugno, 2016 Lugano

Lo chef Dimitris Mallios ha preparato una deliziosa cena dedicata alla tradizione culinaria del Monte Athos.

Le cene tematiche fanno parte di un progetto di arte culinaria greca ideato e promosso dall'Atelier Ergo Art Lab con sede a Lugano.

Il progetto "Ticino incontra la Grecia" presentato da Fedra Rachouti in collaborazione con lo chef greco Dimitris Mallios, offre occasioni di incontro con la cultura della Grecia attraverso serate di gastronomia, seminari e proiezioni che fanno conoscere abitudini e tradizioni di un piccolo paese con gradi valori.

È un progetto molto apprezzato per la qualità e la pratica sociale che raggiunge sempre piu amici svizzeri e non solo, partecipanti con entusiasmo in ogni presentazione presso i siti culturali e ristoranti nel Canton Ticino.

Lo scopo di questo progetto è lo sviluppo dell’apertura verso altre culture e la formazione di una mentalità critica per una nuova visione del mondo come risultato del confronto positivo tra le culture.

Ringraziamo cordialmente ognuno di voi per la partecipazione e il sostegno di questa iniziativa con l'augurio che i nostri incontri d’arte culinaria si arrichiscono sempre con la vostra preziosa amicizia e collaborazione.

"Το Ticino συναντά την Ελλάδα”

Ελληνικό δείπνο στο Λουγκάνο

Το Κέντρο «Μωσαϊκό» της εκκλησίας Evangelica Riformata του Λουγκάνο στη Λεωφόρο Carlo Catteneo 2, διοργανώνει κάθε δύο μήνες μια συνάντηση σε δείπνο ανοιχτή σε όλους, με στόχο την προώθηση της γνώσης των διαφόρων πολιτισμών και εθνοτήτων που υπάρχουν στο Λουγκάνο.

Σάββατο 11 Ιουνίου 2016 Λουγκάνο

Ο chef Δημήτρης Μάλλιος ετοίμασε ένα γευστικό δείπνο αφιερωμένο στη γαστρονομική παράδοση του Αγίου Όρους.

Τα θεματικά δείπνα αποτελούν μέρος ενός πολιτιστικού προγράμματος ελληνικής γαστρονομικής τέχνης που δημιούργησε και προωθεί το Atelier Ergo Art Lab με έδρα στο Λουγκάνο.

"Το Ticino συναντά την Ελλάδα” παρουσιάζεται από τη Φαίδρα Ραχούτη σε συνεργασία με τον Έλληνα chef Δημήτρη Μάλλιο και προσφέρει ευκαιρίες συνάντησης με τον ελληνικό πολιτισμό μέσα από βραδιές γαστρονομίας, σεμινάρια και προβολές για τις συνήθειες και παραδόσεις μιας μικρής χώρας με μεγάλες αξίες.

Είναι ένα πρόγραμμα δημοφιλές για την ποιότητα και την κοινωνική πρακτική, κερδίζοντας ολοένα και περισσότερους φίλους Ελβετούς και όχι μόνο, που συμμετέχουν με ενθουσιασμό σε κάθε παρουσίασή του σε πολιτιστικούς χώρους και εστιατόρια στο καντόνι του Τιτσίνο.

Ο σκοπός του είναι το άνοιγμα σε άλλους πολιτισμούς για το σχηματισμό μιας κριτικής συμπεριφοράς και μιας νέας θεώρησης του κόσμου ως αποτέλεσμα του θετικού διαλόγου μεταξύ των πολιτισμών.

Ευχαριστούμε θερμά καθένα από εσάς για τη συμμετοχή και την υποστήριξη αυτής της πρωτοβουλίας και ευχόμαστε οι συναντήσεις μας να εμπλουτίζουν πάντα με την πολύτιμη φιλία και τη συνεργασία σας.