19 maggio 2017

Serata greca con cena e musica

INVITO ALLA SERATA GRECA

'Ticino incontra la Grecia'
Serata greca con cena e musica
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iovedi 1 giugno 2017


Casa Andreina in collaborazione
con l’Atelier Ergo Art Lab

Il Centro diurno di Casa Andreina presenta una serata di gastronomia e musica greca con piatti tipici preparati dallo chef Dimitris Mallios, che coniuga i sapori mediterranei con la creatività della sua cucina e le materie prime del territorio. Una cena originale che offrirà una esperienza culinaria speciale, accompagnata da un viaggio sonoro della musica greca tradizionale con la soprano Fedra Rachouti accompagnata dalla pianista Despina Lathoura.

La musica tradizionale greca è strettamente legata al ciclo della vita. Le canzoni inneggiano l'amore, la nascita, la fatica, ma anche la guerra e perfino la morte. Il temperamento greco si può descrivere dalla parola "charmolypi", composta da due parole con significato opposto, hara = gioia e lypi = tristezza che creano un rapporto inscindibile tra la gioia creativa e il dolore, che fanno parte integrante della vita.


MENU
chef Dimitris Mallios

Antipasti
Formaggio stagionato e confettura extra di barbabietole e zenzero
Spanakopita, torta di spinaci, feta ed erbette aromatiche
Saganaki, gamberi al sugo con peperoni, feta e pane tostato
Insalata Greca rivisitata
Piatto principale
Moussaka, piatto tradizionale al forno con melenzane, patate, carne macinata e besciamella
Dolce
Mousse di yogurt in pasta sfoglia

Iscrizione a Casa Andreina entro venerdì 29 maggio 2017.
Posti limitati.

Luogo: Centro diurno Casa Andreina, Lugano
Orario: dalle ore 19.00
Costo: cena e concerto fr. 35.00

Telefono: 091 735 69 05
Indirizzo: via Ricordone 3, 6900 Lugano

4 maggio 2017

Cena greca - Salotto Brè


per informazioni e prenotazioni
Salotto Brè – Ristorante
Via Brè 46, 6979 Brè sopra Lugano, Svizzera.

e-mail: info@salotto-bre.ch
telefono: + 41 91 971 50 00


18 dicembre 2016

Collaborazione con “La Bottega dell’Intollerante” a Lugano

 

Siamo lieti di comunicare l’inizio di una nuova collaborazione con La Bottega dell’Intollerante, via Trevano 80 Lugano, dove tra i generi allimentari per intolleranti, diabetici e vegani, potete anche trovare la deliziosa Confettura Extra di barbabietole e zenzero, prodotta in Ticino dallo chef Dimitris Mallios con ingredienti naturali.


La Bottega dell’Intollerante
Via Trevano 80
CH – 6900 Lugano



11 dicembre 2016

Collaborazione con il negozio AL BOTEGHIN DAL PAN BIRICHIN


Siamo lieti di comunicare una felice collaborazione con il negozio allimentare Al Boteghin dal Pan Birichin da Igor,  via S. Gottardo 78 Gordola Ticino Svizzera, dove tra i formaggi e i prodotti ticinesi, potete anche acquistare la deliziosa Confettura Extra di barbabietole e zenzero di Dimitris Mallios. 


AL BOTEGHIN DAL PAN BIRICHIN
Via S. Gottardo 78 Gordola Ticino Svizzera

Tel. 091 745 36 37

Orari d'apertura 
Lunedi-Venerdi 5.30/12.00  16.30/18.45
Sabato 5.30/12.00



1 dicembre 2016

Partecipazione di Dimitris Mallios in qualità di espositore alla fiera TiPiCo - Ticino Piaceri e Costumi



TiPiCo - Ticino Piaceri e Costumi Ticino

01-04 DICEMBRE 2016


Centro Esposizioni
Via Campo Marzio
6900 Lugano



Lo chef Dimitris Mallios comunica con piacere la propria partecipazione alla Fiera  TiPiCo - Ticino Piaceri e Costumi di Lugano, dal 01 al 04 Dicembre, presso il Centro Esposizioni di Lugano.


Troverete lo stand alla posizione PAD 2, dove avrete la possibilità di degustare e valutare i suoi prodotti.


TiPiCo - Ticino Piaceri e Costumi è una nuova fiera ticinese legata all’enogastronomia, alle tradizioni del territorio e all’artigianato locale.




Un punto di ritrovo per gli appassionati del “fatto a mano" e per gli amanti della cultura ticinese. Degustazioni, laboratori e show cooking guidano il visitatore nel conoscere le tendenze culinarie e le produzioni artigianali del cantone, cogliendo l'occasione per qualche pensierino natalizio.



ORARI
Giovedì 1 dicembre 2016, ore 17:00 - 22:30
serata riservata su invito o possessori di pass
Venerdì 2 dicembre 2016, ore 17:00 - 22:30
Sabato 3 dicembre 2016, ore 11:00 - 22:30
Domenica 4 dicembre 2016, ore 11:00 - 20:30

BIGLIETTI
Ingresso singolo
Da 15 anni - CHF 8.-
Da 9 a 14 anni, AVS/AI - CHF 5.-
Fino a 8 anni - Gratuito


Pass più giorni
Da 15 anni - CHF 15.-
Da 9 a 14 anni, AVS/AI - CHF 9.-
Fino a 8 anni - Gratuito


PER INFORMAZIONI
DGTIME sagl
Via Nava 12
6963 Pregassona

telefono: +41 78 739 23 39

31 ottobre 2016

Collaborazione di Dimitris Mallios con MySwissness.com


Siamo lieti di comunicare l’inizio di una nuova collaborazione con il sito di vendita online MySwissness.com, che distribuisce il nostro prodotto in Svizzera, offrendo un servizio completo, che va dalla promozione all’organizzazione delle spedizioni.


 





25 ottobre 2016

Collaborazione di Dimitri Mallios con Gusto Ticino


Siamo lieti di comunicare una felice collaborazione con il negozio Gusto Ticino , via Stazione 10 Cadenazzo Ticino Switzerland, dove tra i prodotti agro-alimentari della terra ticinese, potete acquistare la deliziosa Confettura Extra di barbabietola e zenzero di Dimitris Mallios.